皆さん、こんにちは。巫女の夢です。
当社で作る【宮司の塩】の続報です。
大鍋で4日～5日間焚き続けると、底の方に白濁した結晶が溜まります。
これがお塩です。ボコボコと煮上がった海水。それを漉くって濾過すると出来上がりです。
正真正銘、宮地嶽神社で調整したお塩です。
とってもマロヤカで柔らかい味がするお塩です。
Hello everyone, this is Yume.
This is the follow up report for making “Salt of Priest.”
After boiling for 4 to 5 days, white salt crystals have formed at the bottom of the pot.
This is the salt, which is boiled sea water. It becomes salt after filtering it.
This is the salt genuinely made by Miyajidake Shrine.
It has a very mild and smooth taste.
大家好，我是巫女(Yume)。
經過4到5天的的提煉，大鍋底下全是白色的結晶。
這就是盐。咕咚咕咚的煮沸地海水，
經過過濾後就煉製成盐了。
這才是在宮地嶽神社煉製出地名副其實的盐。
非常柔滑细腻地味道的盐哦。